Pizzas

San Marzano tomato, imported fior di latte mozzarella, fresh basil, Sicilian EVOO

San Marzano tomato, bufala di mozzarella, fresh basil, EVOO

San Marzano tomato, fresh garlic, Calabrian oregano, fresh basil, EVOO

San Marzano tomato, imported fior di latte mozzarella, mushrooms, cotto ham, roman artichoke, kalamata olives, fresh basil, EVOO

San Marzano tomato, imported fior di latte mozzarella, hot capocollo, fresh basil, EVOO

San Marzano tomato, bufala di mozzarella, porcini mushrooms, Italian crumbled sausage, shaved Parmigiano Reggiano, EVOO

San Marzano tomato, imported fior di latte mozzarella, eggplant, ricotta, Parmigiano Reggiano, fresh basil, EVOO

Imported fior di latte mozzarella, alla vodka sauce, fresh basil, EVOO

Imported fior di latte mozzarella, San Marzano tomato, pepperoni, fresh basil, EVOO

Imported fior di latte

Burrata

Bufala di mozzarella

Grana Padano

Provolone Auricchio

Pecorino Romano

Smoke scamorza

Fresh ricotta

Ricotta salata

Gorgonzola

Stracciatella

Vegan cheese

Prosciutto di Parma

Mortadella e pistachio

Hot capocollo

Salumi Napoli

Speck

Cotto ham

Long stem roman artichoke

Fire-roasted pepper

Fire-roasted zucchini

Fire-roasted eggplant

Broccoli rabe

Cremini mushrooms

Porcini mushrooms

Black truffle

Sicilian capers

Italian olives

Anchovies filet

Tuna filet (Italian tuna in olive oil)

Crumbled sausage

Sautéed onions

Raw onions

Imported fior di latte mozzarella, provolone Auricchio, gorgonzola, smoked scamorza, drizzled honey, crushed nuts

Imported fior di latte mozzarella, pecorino Romano, fresh cracked black pepper, fresh basil, Sicilian EVOO

Smoked scamorza, broccoli rabe, Italian crumbled sausage, basil pesto, pecorino Romano

Imported fior di latte mozzarella, roasted cherry tomatoes, kalamata olives, Sicilian capers, burrata, anchovies fillet, lemon zest, fresh parsley

Imported bufala di mozzarella, imported porcini mushrooms, speck, truffle oil, Parmigiano Reggiano, fresh parsley

Smoked scamorza, Italian crumbled sausage, fire-roasted potato, red onions, rosemary, parsley, black pepper

Imported fior di latte mozzarella, baby arugula, Prosciutto di Parma, burrata, fig balsamic glaze, Parmigiano Reggiano

Pistachios & basil pesto, bufala, mortadella, fresh Stracciatella, toasted chopped pistachios

Imported fior di latte mozzarella, eggplant, cremini mushrooms, artichoke, olives, broccoli rabe, zucchini, roasted pepper

Imported fior di latte mozzarella, hot capocollo, artichoke, ricotta, fresh parsley

San Marzano tomato, fior di latte mozzarella, fresh basil, EVOO

Radicchio, roasted pepper, zucchini, cherry tomatoes, imported fior di latte mozzarella, baby arugula